Мини-пивоварня для приготовления вкусного пива

0
43

Мини-пивоварня – это замечательное решение для создания пивоварни небольшого размера в собственном заведении. С помощью оборудования можно открыть отдельную частную пивоварню для приготовления вкуснейшего пенного пива для последующей реализации по точкам сбыта.

Как только в вашем заведении будет установлен варочный порядок 500 литров – сразу получится привлечь внимание новых клиентов, которые захотят насладиться авторским пивом. Мини-пивоварня имеет полуавтоматический пульт управления для выполнения разных задач. Обучение персонала осуществляется во время установки оборудования и тестовой варки пива.

Технологическая схема

  • Варочное отделение. Для приготовления сусла предусмотрен специальный заторно-сусловарочный аппарат. В ёмкость набирается необходимое количество воды и дробленого солода. Осахаренный затор перекачивается в фильтр-чан на процесс фильтрации от дробины. Отфильтрованное сусло подается на кипячение с хмелем. Весь процесс варки осуществляется в автоматическом режиме.
  • Отдел брожения и дображивания. Полностью охлажденное сусло подается в ЦКТ. Туда же засеваются дрожжи. В ёмкости происходит процесс брожения, дображивания и осветления напитка.
  • Фильтрация и разлив. Готовое осветленное пиво разливается в кеги. Далее подается на реализацию в торговые точки. Если нужно, то пиво может пройти дополнительную фильтрацию через картонный фильтр для отделения дрожжевых осадков. Получить пиво высокого качества легко – нужно просто купить современную мини-пивоварню.

Классическими ингредиентами для создания вкуснейшего пенного пива являются вода, солод, хмель, дрожжи.

Преимущества

  • Мини-пивоварня простая и компактная в обслуживании. Ее удобно эксплуатировать в небольших помещениях.
  • Оптимальная комплектация пивоварни и доступная ценовая категория делает ее одной из самых востребованных на рынке для открытия нового бизнеса.
  • Есть возможность увеличения производственных мощностей в два раза. Пивоварни от производителя имеют быструю окупаемость.
  • Для работы на оборудовании не требуется дополнительное обучение.
  • Реализовать проект можно за короткий промежуток времени без каких-либо ограничений.

Купить современную мини-пивоварню можно в компании www.kvasprom.com. В каталоге можно найти большое количество специализированного оборудования для производства крафтового пива.

Читайте также:  Многопрофильная медицинская клиника КРХ-МЕДИКАЛ в Люберцах